食品经营许可（新办）如何办理？

一、设立依据

《中华人民共和国食品安全法》

二、申请材料

1、《食品经营许可证》新办申请书

2、授权委托书以及代理人的身份证明文件（涉及委托办理）

3、食品经营许可承诺书

4、营业执照

5、中华人民共和国居民身份证（法定代表人的，复印件）

6、所销售散装熟食生产单位的《食品生产许可证》和相关合作协议（合同）

7、食品安全管理人员登记表

8、自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料

9、外设仓库地址等相关情况的说明

10、保证食品安全的规章制度

11、设施设备布局示意图

12、申请建立中央厨房、从事集体用餐配送须提供的材料（关键环节食品加工操作规程、符合食品安全要求的产品包装材料证明、与实际产品内容相符合的标识说明样张、与经营规模相适应、符合配送要求的设施设备等有关资料<运输车辆、容器等>和开展食品及环节表面菌落总数、致病菌总数、致病菌检验设施设备清单）>）

13、申请自制生鲜乳饮品相关材料（加工消毒等关键环节操作规程、加工设备、包装材料<容器>的生产合格证明、成品安全性检验合格报告和奶源供货合同及供货商资质等文件）

14、经营场所、设备布局、加工流程、卫生设施等平面示意图及说明

15、申请通过网络经营需提供的材料（符合食品安全要求的产品包装材料证明，以及可现场登录申请人网站、网页或网店等功能的设施设备）

16、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

17、单位食堂提供关键环节食品加工操作规程

三、申请条件

申请新办食品经营许可，应当符合下列条件：（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（五）法律、法规规定的其他条件。

四、办理流程

1、受理；2、审核；3、审批；4、办结；5、送达。

五、办理时限

5个工作日

五、办理地址及咨询电话

地址：洪湖市文泉东路特1号市政务服务中心三楼食品药品综合受理窗口

咨询电话：0716-2210865